KOUDE- EN WARME BUFFETTEN
Minimaal 25 personen
KOUD - EN WARM BUFFET -- DE LUXE --
zonder consumpties € 33,70
Een ruim gevarieerd buffet van de meest uiteenlopende
gerechten en specialiteiten, waarvan u zich onbeperkt
kunt bedienen.
Koud gedeelte :
o.a.: gerookte zalm, gerookte makreel, paling,
hollandse garnalen, zoute haring,rolmops, mosselen in het zuur, diverse gesneden vleessoorten,
rollade, ham-asperges, , een verse zalm,
parmaham meloen, salade van vers fruit, huzarensalade,
rundvleessalade, , gevulde eieren, stokbrood
met kruidenboter en filet americain, franse kaas, groene olijven, 3 soorten huisgemaakte rauwkost, perzikken op siroop en als nagerecht : 4 soorten super roomijs met slagroom en EXTRA : kersen, boerenjongens en boerenmeisjes. .
warme gerechten :
o.a.: varkenshaasmedaillions in champignon-roomsaus,
warme groente / warme hartige groentetaart, pommes frites, aardappelcroquetten,
kipfilet, varkensschnitzel, drumsticks, stokjes sate met satesaus,
jägersaus, gebakken uien - champignons prei
en stukjes rookspek, nasi goreng en babi pangang
Arrangement :
2 kopjes koffie met een plak cake van de warme bakker
3 consumptiemunten
koud- en warmbuffet DE LUXE ( zoals hierboven vermeld )
kopje koffie met schaaltjes chocolade-pindarotsjes ter afsluiting
Prijs p.p. € 48,35
Met ONBEPERKTE consumpties € 55,35
En.... eventueel kan dit buffet nog uitgebreid worden
met een heel speenvarken.
De prijs bedraagt dan: dagprijs
Extra: soep of bouillon € 3,75
Luxe gebak € 2,90
Bovenvermelde buffet kan in overleg met u
uitgebreid worden o.a. met cocktails, forel, etc.
